Restaurant à
Perros-Guirec avec vue mer : La Suite, une escale face au large
Une maison historique face à la mer
Depuis de nombreuses années, La Suite est une adresse emblématique de Perros-Guirec.
Situé en bord de plage, au cœur de la sublime baie de Trestraou, notre restaurant offre un cadre exceptionnel entre ciel, sable et mer. La salle lumineuse et la terrasse abritée invitent à savourer chaque moment, que ce soit pour un déjeuner au soleil ou un dîner aux premières lueurs du soir.
Une cuisine de saison signée Romain Marteau
Formé auprès de grands noms de la gastronomie française, Romain Marteau a construit son parcours au fil d’expériences prestigieuses et d’une passion affirmée pour la cuisine.
Il débute son apprentissage au sein des cuisines du Ritz, à Paris, où il évolue pendant quatre ans aux côtés du chef étoilé Michel Roth. Animé par l’envie de perfectionner son savoir-faire, il poursuit ensuite son parcours auprès du chef Jean-François Coudert au Fouquet’s d’Enghien-les-Bains, puis à Paris, sur l’avenue des Champs-Élysées, sous la direction du chef étoilé Pierre Gagnaire.
En 2024, Romain quitte la capitale pour prendre les commandes des cuisines du restaurant La Maison, en Charente.
Au fil de son parcours, les rencontres professionnelles tissent des liens durables. C’est ainsi que Jean-François Coudert, aujourd’hui chef exécutif de Roz Marine, fait appel à Romain Marteau pour le rejoindre en Bretagne et prendre le poste de chef au restaurant La Suite.
Une expérience entre authenticité, élégance et décontraction
À La Suite, la gastronomie rencontre l’art de recevoir. L’accueil est attentionné, le service fluide et souriant, pour faire de chaque visite un moment naturel, sans rigidité mais avec toute la rigueur attendue d’une excellente table. Notre équipe veille à créer une atmosphère chaleureuse, où l’on se sent à l’aise pour savourer pleinement l’instant, face au spectacle permanent de la mer.
Un bar à cocktails pour prolonger l’expérience
À La Suite, l’expérience ne s’arrête pas à l’assiette. Au bar, Brieuc et Samuel, figures incontournables du lieu, orchestrent une carte de cocktails signature inventive et élégante. Chaque création est pensée pour accompagner apéritifs et fins de repas, avec la même exigence que celle portée en cuisine : authenticité, finesse et générosité.
Un voyage sensoriel à travers les saveurs du monde, à vivre confortablement installé, face à l’océan.